🍽【おいしくキレイに!】糖質制限におすすめの食べ物10選|食べてOKなおすすめ食材とは?🍳
🔍 そもそも「糖質」ってなに?
糖質とは、**炭水化物のうち「食物繊維を除いたもの」**のこと。
主にエネルギー源として使われますが、摂りすぎると余った分が脂肪として蓄えられるため、
体重増加・血糖値の急上昇などの原因になっちゃうんです💦
そこで登場するのが「糖質制限」。
これは、糖質の摂取量を減らして、代わりにたんぱく質や脂質、野菜中心の食事に切り替える方法。
うまくやれば、体脂肪の燃焼を促進&満腹感をキープできる優秀な食事法なんです✨
✅ 糖質制限中におすすめの食べ物10選|美味しくて続けやすい!
① 鶏むね肉・ささみ
▶ ポイント:
高たんぱく・低脂質・低糖質の三拍子!
糖質はほぼゼロで、筋肉を保ちつつ脂肪燃焼をサポートしてくれます🔥
📌 蒸し鶏やサラダチキンで手軽に♪
② 卵
▶ ポイント:
糖質はほぼゼロ、たんぱく質やビタミンも豊富!
朝食やおやつに「ゆで卵」を常備しておくのが◎
📌 目玉焼き・オムレツ・卵スープなどアレンジ無限!
③ 納豆
▶ ポイント:
糖質少なめ&植物性たんぱく質が豊富。
さらに発酵食品なので、腸内環境の改善にも◎
📌 ごはんに乗せず、単体で食べるとGOOD!
④ 豆腐・おから・厚揚げ
▶ ポイント:
大豆製品は糖質控えめで、栄養バランスもばっちり。
糖質制限中でも「満足感」が欲しい人にぴったり!
📌 おからハンバーグ、豆腐グラタンもおすすめ🍽
⑤ ブロッコリー・ほうれん草・小松菜などの葉野菜
▶ ポイント:
野菜は全部OK…ではなく、「低糖質な野菜」を選ぶのがコツ。
これらの緑黄色野菜は、食物繊維・ビタミン・ミネラルも豊富!
📌 サラダ・おひたし・炒め物など、毎食取り入れて♪
⑥ チーズ(ナチュラルチーズ)
▶ ポイント:
実はチーズって、意外と糖質少ないんです!
おやつやおつまみにすれば、満足感も高くて続けやすい◎
📌 とろけるチーズでグラタン風にしても美味!
⑦ アボカド
▶ ポイント:
「森のバター」と呼ばれるアボカドは、糖質は少なく脂質は良質(不飽和脂肪酸)!
美容にも◎で、サラダにもぴったり🥑
📌 わさび醤油、塩オリーブオイルなどでシンプルに!
⑧ きのこ類(しめじ・エリンギ・舞茸など)
▶ ポイント:
糖質が少ないうえに、食物繊維やビタミンDも豊富!
低カロリーで満腹感が得られる、糖質制限の救世主食材!
📌 ソテーやスープ、炒め物にたっぷり使おう♪
⑨ ツナ缶(水煮)
▶ ポイント:
手軽&低糖質でたんぱく質たっぷり!
サラダや豆腐に乗せるだけで即席高たんぱくメニューが完成✨
📌 オイル漬けよりも「水煮」タイプが糖質&脂質控えめでおすすめ。
⑩ こんにゃく・しらたき
▶ ポイント:
糖質ほぼゼロ!しかも低カロリーで、食物繊維も豊富。
麺の代用やおかずのかさ増しにぴったり。
📌 しらたきパスタやこんにゃくステーキでアレンジ自由!
🎯 おまけ:糖質制限で気をつけたいこと
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完全に糖質をカットしすぎない(脳や体のエネルギーが不足します)
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果物や野菜でも糖質が多いものもある(例:じゃがいも・かぼちゃ・バナナなど)
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脂質は摂りすぎに注意!(バランスが大事)
📝 まとめ|“正しく選べば”糖質制限はおいしくて続けやすい!
✔ 低糖質でも栄養豊富な食材はたくさん!
✔ 工夫次第でごはん代わりやおやつも楽しめる♪
✔ 無理のない範囲で、バランスよく取り入れていこう✨
「なんとなく難しそう…」と思っていた糖質制限も、
食べられるものがわかれば一気に気楽に♪
今日から一つずつ、あなたの食事に取り入れてみてくださいね😊